طريقة عمل سلطه الكرنب بالزبادي


المقادير:

6 اعواد الكرنب 
4 علب زبادي 
2 معلقه سكر 
2 معلقه خل 
نصف معلقه ثوم
رشه ملح 

طريقة التحضير:

يتم سلق اعواد الكرنب بعد خلوها من الاوراق وسلقها بماء به ملح وكمون 
يتم غسله وتصفيه وتقطيعه قطع صغيره ثم تقليب الثوم والسكر الي ان يدوب 
نضيف الخل عليه ثم نضع الزبادي ويتم تقليبه جيدا ووضع عليه الملح 
يتم وضع عليه الكرنب المقطع ووضعه في الثلاجه لمده ساعه ويقدم 

0 comments:

إرسال تعليق