طريقه عمل الساليزون الحادق

 الساليزون الحادق يمكنك استخدام الكثير من الحشوات المفضله لديكم في العجينه المخصصه له 


المقادير :
نصف كوب حليب دافئ
3كوب دقيق 
نصف كوب زبده مذابه 
3بيضات 
5معالق كبيره بودره 
معلقه صغيره بيكنج بودر 
رشه ملح 
رشه فلفل اسود
رشه روز ماري 
معلقه صغيره خميره 
معلقه سكر 
عصير ليمونه

طريقه التحضير:
يتم تجهيز الخميره بوضع الماء الدافئ والخميره والسكر في اناء حتي تتفاعل ويتم وضع المكونات الجافه جميعا في اناء اخر ثم يتم خلطهم جيدا ثم نضع الزبده عليهم ويتم العجن ونترك العجينه حتي تختمر لمده ساعه ثم نفرد العجينه ويتم تشكيلها بالقطاعات ونرصها بصنيه بها ورق زبده ونضعها بالفرن علي درجه حراره 160* ولمده 10 دقائق حتي تصبح ذهبيه اللون 

حشوه الساليزون الاولي :
ربع كوب جبنه بيضاء
ربع كوب زبده
ربع كوب جبنه شيدر
2معلقه زيت
عصير ليمونه كامله
حشوه الساليزون الثانيه :
ربع كوب فلفل الوان
ربع كوب جزر مبشور
2معلقه مسطرده
2معلقه تونه
جبنه رومي
حشوه الساليزون الثالثه :
ربع كوب جبنه بيضاء
ربع كوب زيتون اسود
شرائح لانشون 


0 comments:

إرسال تعليق