طريقة عمل الدونتس

الدونتس الغنيه بطريقه تمكنك القيام بها في اي وقت ويجب عدم فرد العجينه كلما زاد سمكها كلما ظهر شكلها 


المقادير : 
5كوب دقيق
 نصف كوب لبن بودره (4معالق)
 نصف كوب سكر بورده (4معالق )
 نصف كوب زبده طريه (4معالق )
2معلقه كبيره خميره فوريه
 2معلقه صغيره خل
 2بيضه
1كوب ماء دافئ للعجن
 ربع معلقه صغيرة فانيلا
 رشه ملح
 الطريقه :
 نضع الدقيق واللبن البودره في اناء
 ثم نضع السكر والخميره ونخلط
 ثم نضع عليه الزبده والبيض والخل ورشه الملح والفانيلا ونخلط جيدا
 ونضع الماء الدافئ اثناء الخلط حتتي تتكور وتصبح لينه طريه غير متماسكه
ثم يتم التكوير الي كورات صغيره الحجم
 وتوضع بصنيه بها ورق زبده وتترك لتختمر
 ثم نقطع بها من المنتصف دائره
ثم يتم التحمير في زيت متوسط الحراره
ويتم الحشو بكريمه الشيكوﻻه والتزين حسب الرغبه

0 comments:

إرسال تعليق