طريقة عمل البيتي فور

المقادير:

1 كيلو دقيق 

3 بيضات 

3 كوب زبده 

2 كوب سكر باودر

1 معلقه صغيره بيكنج باودر

نصف معلقه صغيره فانيليا 

طريقه التحضير:

نضع الزبده والسكر في الخفاقه الي ان يصبح كريمي ثم نضع البيض والفانيليا وحده وحده 

ثم نقوم بخلط المواد الجافه مع بعضها ووضعها علي خليط الزبده ونقوم بلم العجينه وليس عجنها 

ثم نحضر صنيه بها ورق زبده ونعمل بماكينه البيتي فور عليها 

وندخلها الفرن علي درجه حراره 160* لمده 10 دقائق

ويتم التزيين والحشو حسب الرغبه