المقادير:
1 كوب وربع دقيق
1 كوب وربع دقيق سميد
نصف كوب حليب
نصف معلقه صغيره بيكنج بودر
رشه ملح
نصف كوب ماء
ربع كوب زيت
1 معلقه كبيره زبده سايحه
طريقة التحضير:
نضع جميع المكونات في اناء ونجمعهم بالماء الي ان تصبح عجينه ونتركها ترتاح لمده نصف ساعه
نقوم بقطع قطعه صغيره من العجين حوالي 25 قطعه ونعملها بالطول مثل الاصابع ونمشيها علي المبشره او المصفاه
نقوم بتسخين الزيت وقليها بها وتصفيتها علي ورق مطبخ
ثم نضعها في القطر الثقيل ونصفيها ونضعها في طبق التقديم
0 comments:
إرسال تعليق