المقادير :
1 كيلو دقيق
معلقه كبيره ملح
معلقه كبيره زيت
10 بيضات
طريقه التحضير:
نضع الدقيق والملح والزيت في العجان ونخلطهم جيدا
ثم نضع البيض تدريجيا وحده تلو الاخري حتي تشكل الجينه مع الاستمرار بالعجن
ونتركها ترتاح في كيس بلاستيك وتفرد علي ماكينه الخبز ويتم تخزينها بوضع بين كل طبقه والاخري دقيق
0 comments:
إرسال تعليق