المقادير:
6 بيضات
2كوب دقيق
1 كوب زبده
2 كوب ماء
2 معلقه سكر
نصف معلقه صغيره ملح
2معلقه صغيره فانيليا
طريقه التحضير :
نضع الماء والسكر والزبده والملح علي النار حتي الغليان ثم نضع الدقيق مره واحده
نقوم بالتقليب لمده 10 دقائق علي النار ثم نقل العجينه الي وعاء بارده
نضع البيض مع الفانيليا وحده تلو الاخري ولا نقوم بوضعها مره واحده حتي تتجانس المكونات
نتركه حتي يهديء في كيس الحلواني ونقوم بالتشكيل حسب الرغبه
0 comments:
إرسال تعليق